I listed some possible things Materazzi could have said him before the headbutt (you can rely on the almighty Babelfish for a translation)
- mi sono scopato tua madre prima della partita
- sei un pelato di merda
- hai la faccia da dirottatore di aerei dell'11 settembre
- tirami una testata, sarà liberatorio
- voi francesi siete sporchi perchè avete inventato il bidet ma non lo usate piu e ce ne siamo appropriati noi italiani
- tua moglie ha una voglia a forma di farfalla vicino alla fica, e quando lo prende nel culo e sta per venire, canta la vie en rose di edith piaf
- Nell'Impero colpisce ancora, Luke scopre che Darth Vader è suo padre (Zidane hadn't seen that movie yet).